Wie viele Kalorien hat Zitronenkuchen?

100 g Zitronenkuchen haben 441 kcal. Serving, 35 g (35 g): etwa 154 kcal.

Wie viel Protein hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen enthält 4,9 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,7 g in Serving, 35 g (35 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen hat 53 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Ballaststoffe und 28 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Zitronenkuchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (37 % DV), Mangan (24 % DV) und Vitamin B12 (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Zitronenkuchen?

100 g enthalten 204 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Zitronenkuchen

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Dr. Oetker

Zitronenkuchen enthält 441 kcal pro 100 g. Serving, 35 g (35 g) liefert etwa 154 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (415 kcal pro 100 g).

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Vitamin E, 24 % des Tageswerts für Mangan und 14 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

441kcal pro 100 g

4,9 gProtein

53 gKohlenhydrate

24 gFett

154kcal in Serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	441 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,1 g	20 %
Cholesterin L	90,2 mg	30 %
Natrium L	204 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	53 g	19 %
Ballaststoffe L	0,9 g	3 %
Zucker gesamt L	28 g
Zugesetzter Zucker L	32 g	64 %
Protein L	4,9 g	10 %
Vitamin A L	41,3 µg	5 %
Vitamin C L	0,064 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	5,5 mg	37 %
Thiamin (B1) L	0,078 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	0,027 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,062 mg	4 %
Folat (B9) L	14,1 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,33 µg	14 %
Calcium L	26 mg	2 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	21,4 mg	5 %
Phosphor L	102 mg	8 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,72 mg	7 %
Kupfer L	0,086 mg	10 %
Mangan L	0,56 mg	24 %
Selen L	5,3 µg	10 %
Iodin L	7,4 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 47 %
Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5 g)
Ballaststoffe0,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,2 g)
Zucker28 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 29,3 g)
Fett24 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,7 g)
Gesättigte Fettsäuren4,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,6 g)
Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser21,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	15,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	21,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Dr. Oetker
Barcode: 4000521029869
Menge: 350 g
Portion laut Etikett: 35 g
Kategorie: Zitronenkuchen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, 18% Rapsöl, Wasser, WEIZENSTÄRKE, Feuchthaltemittel Sorbit, Glycerin), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Aroma, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zitronenöl, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säureregulator (Natriumacetate), natürliches Aroma, Maltodextrin, Zitronensaftpulver. Kann enthalten: MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PEKANNÜSSE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Weizenmehl Ei Raps (Rübsenöl)Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bizcochos de limon sin azúcares añadidos Laly	440	5,8 g	47,5 g	25,1 g
Lemon cake O'Dwyer's Bakery	439	3,9 g	59 g	21 g
Sitronkake Berthas	444	6 g	49,4 g	24,7 g
500G Gateau Citron Alsa Alsa	445	3,2 g	54 g	25 g
Cake au citron Marcel & Fils	437	5,7 g	49 g	24 g
Sitronbiter 8stk Berthas	449	2,6 g	60 g	22 g
4 x Mini-Cake Vegan - Lemon Kuchenmeister	433	4,3 g	58 g	21 g
Cake au citron Lidl	433	6,3 g	56 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4000521029869. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.