Ziegenfrischkäse
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Rewe Bio
Ziegenfrischkäse contient 369 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 369 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 297 kcal pour 100 g sur 884 produits.
100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 44 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 38 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 369 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 70,5 mg | 23 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 177 µg | 20 % |
| Vitamine C L | 0,045 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 7,3 mg | 49 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 25 % |
| Niacine (B3) L | 0,79 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,086 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 27 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 1,1 µg | 44 % |
| Calcium L | 493 mg | 38 % |
| Fer L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnésium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 356 mg | 29 % |
| Potassium L | 96,9 mg | 2 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,024 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 30,3 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 1 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
- Lipides36 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,006 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 63,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Rewe Bio
- Code-barres
- 4337256773799
- Portion indiquée
- 100.0 g
- Catégorie
- Fromages de chèvre
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ziegenfrischkäse 79%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Kräuter' 1% (Petersilie, Oregano, Thymian Rosmarin'), Meersalz, rosa Pfeffer' 0,2%. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schafmilch enthalten. Bei +2 bis +7°C
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolHuile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4337256773799. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.