Ziegenfrischkäse
Verpacktes Produkt Milch und Eier Rewe Bio
Ziegenfrischkäse enthält 369 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 369 kcal.
Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 297 kcal pro 100 g über 884 Produkte liegt.
100 g liefern 49 % des Tageswerts für Vitamin E, 44 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 38 % des Tageswerts für Calcium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 369 kcal | |
| Fett gesamt L | 36 g | 46 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13 g | 65 % |
| Cholesterin L | 70,5 mg | 23 % |
| Natrium L | 1.000 mg | 43 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,3 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 177 µg | 20 % |
| Vitamin C L | 0,045 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 7,3 mg | 49 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,32 mg | 25 % |
| Niacin (B3) L | 0,79 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,086 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 27 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 1,1 µg | 44 % |
| Calcium L | 493 mg | 38 % |
| Eisen L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnesium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphor L | 356 mg | 29 % |
| Kalium L | 96,9 mg | 2 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kupfer L | 0,1 mg | 12 % |
| Mangan L | 0,024 mg | 1 % |
| Selen L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodin L | 30,3 µg | 20 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 87 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
- Zucker1,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,8 g)
- Fett36 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 24 g)
- Gesättigte Fettsäuren13 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
- Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser36,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,006 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 63,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 36,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Rewe Bio
- Barcode
- 4337256773799
- Portion laut Etikett
- 100.0 g
- Kategorie
- Ziegenkäse
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Ziegenfrischkäse 79%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Kräuter' 1% (Petersilie, Oregano, Thymian Rosmarin'), Meersalz, rosa Pfeffer' 0,2%. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schafmilch enthalten. Bei +2 bis +7°C
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölOlivenölSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4337256773799. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. August 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.