Ziegenfrischkäse
Produit emballé Produits laitiers et oeufs K-Classic
Ziegenfrischkäse contient 287 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 86 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 46 % de la valeur quotidienne en calcium et 34 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 287 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Cholestérol L | 84,4 mg | 28 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 212 µg | 24 % |
| Vitamine C L | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,58 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,39 mg | 30 % |
| Niacine (B3) L | 0,98 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 37 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 53 % |
| Calcium L | 595 mg | 46 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 28,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 430 mg | 34 % |
| Potassium L | 134 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 25 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,082 mg | 4 % |
| Sélénium L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodine L | 31,1 µg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 3 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Fibres1,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Sucres2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides27 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,014 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 207 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- K-Classic
- Code-barres
- 4337185574405
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- ziegenfrischkäse
- Emballage
- de:kunatstoff
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ziegenfrischkäse (94%), Frühlingszwiebel (3%), Petersilie, Speisesalz, Ziegenmilcheiweiß, Knoblauch, Citrusfaser, Gewürz, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ziegenfrischkäse natur K-Classic | 197 | 10 g | 1 g | 17 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4337185574405. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.