Yemas de espárragos

Produit emballé Boissons Hacendado

Yemas de espárragos contient 15 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (17 kcal pour 100 g).

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en chlorure, 26 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 13 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Yemas de espárragos de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
15kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
1,6 gglucides
0,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 15 kcal
Lipides totaux L 0,1 g 0,1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 1,4 g 3 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 10,7 mg12 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,11 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,029 mg2 %
Niacine (B3) L 0,3 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 103 µg26 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 17,5 mg1 %
Fer L 0,7 mg4 %
Magnésium L 8,7 mg2 %
Phosphore L 58,8 mg5 %
Potassium L 184 mg4 %
Zinc L 0,15 mg1 %
Cuivre L 0,05 mg6 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 1,8 µg3 %
Iodine L 19,6 µg13 %
Chlorure L 608 mg26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 51 %Lipides: 7 %15kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure26 %Folate (B9)26 %Iodine13 %Vitamine C12 %Vitamine B66 %Cuivre6 %Manganèse5 %Phosphore5 %Potassium4 %Fer4 %

Repères nutritionnels

  • Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,4 g)
  • Sucres1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,2 g)
  • Lipides0,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,3 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 324 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,005 g
Graisses polyinsaturées L0,11 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,12 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,009 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L206 µg
Autres composants (2)
Eau L90,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8480000165039
Quantité
2 x 155 g
Catégorie
Asperges blanches en conserve
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Espárragos, agua, sal, azúcar, antioxidantes (ácido cítrico, ácido ascórbico).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Esparragos blancos Auchan 15 1,2 g 1,8 g 0 g
Espárragos delgados cortos Hacendado 15 1,3 g 1,6 g 0,1 g
Espárrago blanco corto extra medio Eliges 15 1,2 g 1,8 g 0 g
Asperges blanches Moyennes Marque Repère 15 1 g 1 g 0,5 g
ESPÁRRAGOS CORTOS blancos extra Hacendado 15 1,3 g 1,6 g 0,1 g
Esparragos blancos extra muy grueso Eliges 15 1,2 g 1,8 g 0 g
Espárragos deNavarra Dantza 15 1,3 g 1,9 g 0 g
Asperges blanches moyennes Auchan 15 1,2 g 1,8 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000165039. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Yemas de espárragos ?

100 g de Yemas de espárragos apportent 15 kcal.

Combien de protéines contient Yemas de espárragos ?

Yemas de espárragos contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Yemas de espárragos ?

Yemas de espárragos contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Yemas de espárragos ?

Yemas de espárragos contient 0,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Yemas de espárragos ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (26 % DV), Folate (B9) (26 % DV), iodine (13 % DV) et Vitamine C (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Yemas de espárragos ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.