Yemas de espárragos

Producto envasado Bebidas Hacendado

Yemas de espárragos contiene 15 kcal por 100 g.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de carbohidratos, con 42% de proteínas y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de bebidas en FoodFactly (17 kcal por 100 g).

100 g aportan el 26% del valor diario de chloride, el 26% del valor diario de Folate (B9) y el 13% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Yemas de espárragos de Hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
15kcal por 100 g
1,3 gproteínas
1,6 gcarbohidratos
0,1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 15 kcal
Grasas totales L 0,1 g 0,1%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 400 mg 17%
Carbohidratos totales L 1,6 g 0,6%
Fibra alimentaria L 1,5 g 5%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 1,4 g 3%
Proteínas L 1,3 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 10,7 mg12%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,11 mg0,7%
Thiamin (B1) L 0,033 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,029 mg2%
Niacin (B3) L 0,3 mg2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,13 mg3%
Vitamina B6 L 0,1 mg6%
Folate (B9) L 103 µg26%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 17,5 mg1%
Iron L 0,7 mg4%
Magnesio L 8,7 mg2%
Fósforo L 58,8 mg5%
Potasio L 184 mg4%
Zinc L 0,15 mg1%
Copper L 0,05 mg6%
Manganese L 0,12 mg5%
Selenio L 1,8 µg3%
Iodine L 19,6 µg13%
Chloride L 608 mg26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 42%Carbohidratos: 51%Grasas: 7%15kcal / 100 g
  • Proteínas 42%
  • Carbohidratos 51%
  • Grasas 7%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride26%Folate (B9)26%Iodine13%Vitamina C12%Vitamina B66%Copper6%Manganese5%Fósforo5%Potasio4%Iron4%

Datos nutricionales destacados

  • Fibra1,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 1,4 g)
  • Azúcares1 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 1,2 g)
  • Grasas0,1 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 0,3 g)
  • Sodio400 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 324 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua90,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,005 g
Grasa poliinsaturada L0,11 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,12 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,009 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L206 µg
Otros componentes (2)
Agua L90,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Hacendado
Código de barras
8480000165039
Cantidad
2 x 155 g
Categoría
Espárragos blancos enlatados
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Espárragos, agua, sal, azúcar, antioxidantes (ácido cítrico, ácido ascórbico).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Asperges blanches moyennes Auchan 15 1,2 g 1,8 g 0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000165039. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Yemas de espárragos?

100 g de Yemas de espárragos tienen 15 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Yemas de espárragos?

Yemas de espárragos contiene 1,3 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 42% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Yemas de espárragos?

Yemas de espárragos tiene 1,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Yemas de espárragos?

Yemas de espárragos contiene 0,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Yemas de espárragos?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (26% DV), Folate (B9) (26% DV), iodine (13% DV) y Vitamina C (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Yemas de espárragos?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.