Yaourt de chèvre du pays basque
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Kayola
Yaourt de chèvre du pays basque contient 75 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 23 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (77 kcal pour 100 g).
100 g apportent 8 828 182 % de la valeur quotidienne en sélénium, 4 738 500 % de la valeur quotidienne en iodine et 578 500 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 74,6 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 11,7 mg | 4 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 5,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,1 g | 8 % |
| Vitamine A L | 5 206 500 µg | 578 500 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,054 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Riboflavine (B2) L | 5 265 mg | 405 000 % |
| Niacine (B3) L | 0,003 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,011 mg | 0,2 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0,014 µg | 0,6 % |
| Calcium L | 106 mg | 8 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 12,7 mg | 3 % |
| Phosphore L | 77,5 mg | 6 % |
| Potassium L | 4,6 mg | 0,1 % |
| Zinc L | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,097 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 4 855 500 µg | 8 828 182 % |
| Iodine L | 7 107 750 µg | 4 738 500 % |
| Chlorure L | 174 mg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 29 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,6 g)
- Sucres4,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,6 g)
- Lipides3,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,5 g)
- Acides gras saturés2,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Kayola
- Code-barres
- 3578840003415
- Quantité
- 125 g
- Catégorie
- Yogourts de chèvres simples
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait entier de chèvre pasteurisé 96,1%, poudre de lait de chèvre, ferments lactiques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3578840003415. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.