Yaourt à la stracciatella
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Tante Hélène
Yaourt à la stracciatella contient 110 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 84 kcal pour 100 g sur 9 493 produits.
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 13 % de la valeur quotidienne en iodine et 12 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 110 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,3 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 2,1 mg | 0,7 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 11,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 11,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,7 g | 15 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,028 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,094 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,04 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 4,6 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,4 µg | 17 % |
| Calcium L | 102 mg | 8 % |
| Fer L | 0,14 mg | 0,8 % |
| Magnésium L | 12,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 87,1 mg | 7 % |
| Potassium L | 143 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,039 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,042 mg | 2 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 20,1 µg | 13 % |
| Chlorure L | 81,8 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 43 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,053 g)
- Sucres11,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,7 g)
- Lipides4,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
- Sodium40 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 44 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,29 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,03 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,44 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,003 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,027 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tante Hélène
- Code-barres
- 3273221093480
- Quantité
- 400g
- Catégorie
- Yaourts
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait pasteurisé 82 %, sucre 7,7 %, eau, copeaux de chocolat 2,4% (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre), amidon de maïs, épaississant : farine de graine de caroube, jus concentré de citron, extrait de vanille, ferments lactiques sélectionnés (lait). Issus de l’agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitSucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3273221093480. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.