Whole wheat bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Foodhold
Whole wheat bread enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 28 g (28 g) liefert etwa 70 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 19 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (251 kcal pro 100 g).
100 g liefern 62 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 27 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 250 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,4 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 446 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 42,9 g | 16 % |
| Ballaststoffe L | 7,1 g | 25 % |
| Zucker gesamt L | 3,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,6 g | 7 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,082 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,37 mg | 31 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,091 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 28,3 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,006 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Eisen L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnesium L | 53,8 mg | 13 % |
| Phosphor L | 183 mg | 15 % |
| Kalium L | 214 mg | 5 % |
| Zink L | 1,4 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,2 mg | 22 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 62 % |
| Selen L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodin L | 17 µg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 69 %
- Fett 19 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 9,5 g)
- Ballaststoffe7,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
- Zucker3,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
- Fett5,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,2 g)
- Natrium446 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser33 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 37,3 g |
|---|
Carotinoide (2)
| Beta-Carotin L | 3,1 µg |
|---|---|
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 33 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,013 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 250 kcal | 250 kcal |
| Protein | 7,1 g | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 42,9 g | 42,9 g |
| Fett | 3,6 g | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 7,1 g | 7,1 g |
| Zucker | 3,6 g | 3,6 g |
| Natrium | 454 mg | 446 mg |
Produktdetails
- Marke
- Foodhold
- Barcode
- 0688267134029
- Menge
- 454g
- Portion laut Etikett
- 1 SLICE (28 g)
- Kategorie
- Weizenbrote
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Whole wheat flour, water, sugar, soybean and/or canola oil, yeast, contains 2% or less of the following: wheat gluten, salt, molasses, dough conditioners (sodium stearoyl lactylate, mono - and diglycerides, ascorbic acid, enzymes), wheat starch, soybean lecithin, calcium propionate (preservative), yeast nutrients (monocalcium phosphate, calcium sulfate, ammonium sulfate), vinegar.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerRaps (Rübsenöl)HefeSalzEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1858573. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 10. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0688267134029. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.