Weißwurst Münchner Art
Produit emballé Viande Kaufland
Weißwurst Münchner Art contient 276 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (265 kcal pour 100 g).
100 g apportent 78 % de la valeur quotidienne en chlorure, 58 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 276 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 10,8 g | 54 % |
| Cholestérol L | 70,5 mg | 24 % |
| Sodium L | 629 mg | 27 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,57 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 11,2 g | 22 % |
| Vitamine A L | 5,2 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 7,2 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,69 mg | 58 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,8 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,59 µg | 25 % |
| Calcium L | 22,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 28,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 199 mg | 16 % |
| Potassium L | 387 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,085 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,27 mg | 12 % |
| Sélénium L | 13,8 µg | 25 % |
| Iodine L | 49,7 µg | 33 % |
| Chlorure L | 1 799 mg | 78 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 1 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 142 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Kaufland
- Code-barres
- 4063367227639
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Saucisses allemandes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Zwiebeln, Lauch, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Zitronenpulver, Stabilisator: Diphosphate, Naturdarm vom Schwein.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelOignonSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4063367227639. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.