Weißwurst Münchner Art
Verpacktes Produkt Fleisch Kaufland
Weißwurst Münchner Art enthält 276 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (265 kcal pro 100 g).
100 g liefern 78 % des Tageswerts für Chlorid, 58 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 36 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 276 kcal | |
| Fett gesamt L | 25 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10,8 g | 54 % |
| Cholesterin L | 70,5 mg | 24 % |
| Natrium L | 629 mg | 27 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,9 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0,57 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,7 g | 3 % |
| Protein L | 11,2 g | 22 % |
| Vitamin A L | 5,2 µg | 0,6 % |
| Vitamin C L | 7,2 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,69 mg | 58 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,8 mg | 36 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,59 µg | 25 % |
| Calcium L | 22,9 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium L | 28,8 mg | 7 % |
| Phosphor L | 199 mg | 16 % |
| Kalium L | 387 mg | 8 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,085 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,27 mg | 12 % |
| Selen L | 13,8 µg | 25 % |
| Iodin L | 49,7 µg | 33 % |
| Chlorid L | 1.799 mg | 78 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 82 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Ballaststoffe0,57 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Zucker0,6 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
- Gesättigte Fettsäuren10,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,9 g)
- Natrium629 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,18 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 142 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 65,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Kaufland
- Barcode
- 4063367227639
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Deutsche Würste
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Schweinefleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Zwiebeln, Lauch, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Zitronenpulver, Stabilisator: Diphosphate, Naturdarm vom Schwein.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzZwiebelnGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4063367227639. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. September 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.