Wein Sauerkraut
Produit emballé Boissons Beste Ernte
Wein Sauerkraut contient 22 kcal pour 100 g. Serving, 500 g (500 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des l'alcool, avec 25 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (25 kcal pour 100 g).
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en sélénium et 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 22 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0,087 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,1 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 47,6 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 40,3 mg | 3 % |
| Fer L | 0,21 mg | 1 % |
| Magnésium L | 7,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 22,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 164 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,014 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,068 mg | 3 % |
| Sélénium L | 13,7 µg | 25 % |
| Iodine L | 6,8 µg | 5 % |
| Chlorure L | 34,2 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 25 %
- Lipides 3 %
- Alcool 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,2 g)
- Fibres2,4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 3 g)
- Sucres1,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,3 g)
- Lipides0,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,3 g)
- Sodium0,087 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,12 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,068 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,12 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,027 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,041 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,4 g |
Détails du produit
- Marque
- Beste Ernte
- Code-barres
- 4316268674027
- Quantité
- 500g
- Portion indiquée
- 500 g
- Catégorie
- Saucisses sans garniture
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Weißkohl, 2% Weißwein, Speisesalz.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4316268674027. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.