Vollkorn knusper brezeln
Produit emballé Sucres et desserts Erdmann Hauser
Vollkorn knusper brezeln contient 388 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 39 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 60 produits.
100 g apportent 700 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 95 % de la valeur quotidienne en iodine et 85 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 388 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,5 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 240 mg | 97 % |
| Glucides totaux L | 65,5 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 9,7 g | 35 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,8 g | 24 % |
| Vitamine A L | 6 300 000 µg | 700 000 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 26,8 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 25,5 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 65,4 mg | 16 % |
| Phosphore L | 201 mg | 16 % |
| Potassium L | 258 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 2 mg | 85 % |
| Sélénium L | 9,1 µg | 17 % |
| Iodine L | 143 µg | 95 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 71 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Fibres9,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6 g)
- Lipides6,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14,2 g)
- Acides gras saturés2,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,1 g)
- Sodium2 240 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 500 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 52,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Erdmann Hauser
- Code-barres
- 4000381007113
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 10 g
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Plastic,bag
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine complète de froment (88%), sel, graisse de palme, extrait de malt d'orge, levure,correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4000381007113. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.