Vollkorn knusper brezeln

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Erdmann Hauser

Vollkorn knusper brezeln enthält 388 kcal pro 100 g. Serving, 10 g (10 g) liefert etwa 39 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 60 Produkte liegt.

100 g liefern 700.000 % des Tageswerts für Vitamin A, 95 % des Tageswerts für Iodin und 85 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vollkorn knusper brezeln von Erdmann Hauser, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
388kcal pro 100 g
11,8 gProtein
65,5 gKohlenhydrate
6,5 gFett
39kcal in Serving, 10 g (10 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 388 kcal
Fett gesamt L 6,5 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Cholesterin L 0,002 mg 0 %
Natrium L 2.240 mg 97 %
Kohlenhydrate gesamt L 65,5 g 24 %
Ballaststoffe L 9,7 g 35 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11,8 g 24 %
Vitamin A L 6.300.000 µg700.000 %
Vitamin C L 0,22 mg0,2 %
Vitamin D L 0,12 µg0,6 %
Vitamin E L 1,1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,3 mg25 %
Riboflavin (B2) L 0,01 mg0,8 %
Niacin (B3) L 0,16 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,45 mg9 %
Vitamin B6 L 0,1 mg6 %
Folat (B9) L 26,8 µg7 %
Vitamin B12 L 0,002 µg0,1 %
Calcium L 25,5 mg2 %
Eisen L 2 mg11 %
Magnesium L 65,4 mg16 %
Phosphor L 201 mg16 %
Kalium L 258 mg5 %
Zink L 1,7 mg16 %
Kupfer L 0,26 mg29 %
Mangan L 2 mg85 %
Selen L 9,1 µg17 %
Iodin L 143 µg95 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 16 %388kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A700.000 %Iodin95 %Mangan85 %Kupfer29 %Thiamin (B1)25 %Selen17 %Phosphor16 %Zink16 %Magnesium16 %Eisen11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4,3 g)
  • Ballaststoffe9,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0 g)
  • Zucker1 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6 g)
  • Fett6,5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 14,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4,1 g)
  • Natrium2.240 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 500 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser10,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L52,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L10,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Erdmann Hauser
Barcode
4000381007113
Menge
125 g
Portion laut Etikett
10 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Plastic,bag
NOVA-Gruppe
2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

farine complète de froment (88%), sel, graisse de palme, extrait de malt d'orge, levure,correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000381007113. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkorn knusper brezeln?

100 g Vollkorn knusper brezeln haben 388 kcal. Serving, 10 g (10 g): etwa 39 kcal.

Ist Vollkorn knusper brezeln proteinreich?

Vollkorn knusper brezeln enthält 11,8 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,2 g in Serving, 10 g (10 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkorn knusper brezeln?

Vollkorn knusper brezeln hat 65,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,7 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vollkorn knusper brezeln?

Vollkorn knusper brezeln enthält 6,5 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Vollkorn knusper brezeln?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (700.000 % DV), Iodin (95 % DV), Mangan (85 % DV), Kupfer (29 % DV) und Thiamin (B1) (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Vollkorn knusper brezeln?

100 g enthalten 2.240 mg Natrium, 97 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.