Volle kwark citroen
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Almhof
Volle kwark citroen contient 127 kcal pour 100 g. Serving, 100 gram (100 g) apporte environ 127 kcal.
Environ 41 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 84 kcal pour 100 g sur 9 493 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 14 % de la valeur quotidienne en iodine et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 127 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,6 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 11,1 mg | 4 % |
| Sodium L | 100 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 12,6 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,23 g | 0,8 % |
| Sucres totaux L | 12 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,8 g | 20 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 30,7 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,77 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,068 mg | 0,5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,053 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 18,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 101 mg | 8 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 85,5 mg | 7 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,018 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,031 mg | 1 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 20,7 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 41 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,8 g)
- Fibres0,23 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,053 g)
- Sucres12 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,7 g)
- Lipides5,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés3,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
- Sodium100 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 44 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,73 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,09 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,023 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,069 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Volle kwark, magere yoghurt (met L. acidophilus, Bifidobacterium en L. casei), suiker, 2,4% citroensap uit concentraat, plantenconcentraat (saffloer), natuurlijk citroenaroma met andere natuurlijke aroma's.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8710477300368. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.