Vinaigre de riz
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Jia
Vinaigre de riz contient 4 kcal pour 100 g.
Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 17 kcal pour 100 g sur 112 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 4 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 160 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,13 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 12,8 g | 26 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,01 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,017 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 4,9 mg | 1 % |
| Phosphore L | 15 mg | 1 % |
| Potassium L | 17,7 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,038 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 1 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,038 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,13 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,45 g)
- Sodium160 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jia
- Code-barres
- 3379145023074
- Quantité
- 250 ml
- Catégorie
- Vinaigres de riz
- Emballage
- Glass,Bottle
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Vinaigre de riz Jia | 4 | 0 g | 1 g | 0 g |
| White Rice Vinegar Narcissus | 4 | 1 g | 1 g | 0 g |
| Reisessig weiss Qianhe | 5 | 0,16 g | 0,98 g | 0 g |
| Reis-Essig Su Lien Ying | 5 | 0,5 g | 0,8 g | 0 g |
| Rice Vinegar Desiam | 3 | 0,5 g | 0,2 g | 0 g |
| Vinaigre de riz Jade Bridge | 3 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Vinaigre de riz biologique nature Atour du Riz | 3 | 0,3 g | 0,3 g | 0,1 g |
| Vinaigre de riz Autour du riz | 3 | 0,3 g | 0,3 g | 0,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3379145023074. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.