Viande de boeuf sechée
Produit emballé Viande Sing Quang Yin
Viande de boeuf sechée contient 337 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 337 kcal.
Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des glucides et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 769 produits.
100 g apportent 78 % de la valeur quotidienne en zinc, 64 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 29 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 337 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,4 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 64,5 mg | 21 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 31,2 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 0,072 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 31 g | |
| Sucres ajoutés L | 10 g | 20 % |
| Protéines L | 36 g | 72 % |
| Vitamine A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,39 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,077 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 64 % |
| Calcium L | 10,4 mg | 0,8 % |
| Fer L | 4,9 mg | 27 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 166 mg | 13 % |
| Potassium L | 276 mg | 6 % |
| Zinc L | 8,6 mg | 78 % |
| Cuivre L | 0,079 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,035 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9,1 µg | 16 % |
| Iodine L | 14,4 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 38 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines36 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 39,3 g)
- Fibres0,072 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Lipides6,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,1 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium680 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 610 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,01 g |
Détails du produit
- Marque
- Sing Quang Yin
- Code-barres
- 3530770002029
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Morceaux de boeuf
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de bœuf (origine France) 82%, sucre, eau, extrait de soja, farine de blé, sel, piment, épices, alcool de riz, exhausteur de goût (E621)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3530770002029. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.