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Original Beef Jerky

Produit emballé Viande Bridgford

Original Beef Jerky contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 21 g (21 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 769 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Original Beef Jerky de Bridgford, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
38,1 gprotéines
23,8 gglucides
4,8 glipides
70kcal dans serving, 21 g (21 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 4,8 g 6 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 95,2 mg 32 %
Sodium L 1 710 mg 74 %
Glucides totaux L 23,8 g 9 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 23,8 g
Protéines L 38,1 g 76 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 52 %Glucides: 33 %Lipides: 15 %333kcal / 100 g
  • Protéines 52 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines38,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 39,3 g)
  • Sucres23,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides4,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium1 710 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 610 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bridgford
Code-barres
0047500023160
Portion indiquée
21 g
Catégorie
Morceaux de boeuf
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

BEEF, WATER, SEASONING BLEND (SALT, BROWN SUGAR, SUGAR, MUSTARD, MONOSODIUM GLUTAMATE, DEHYDRATED GARLIC, RED PEPPER, SODIUM ERYTHORBATE, ONION POWDER, SPICE EXTRACTIVE), BROWN SUGAR, SWEET BABY RAY'S JERKY BASE (VINEGAR POWDER, [DEXTRIN, MODIFIED FOOD STARCH, VINEGAR SOLIDS], TOMATO POWDER, PINEAPPLE JUICE POWDER, [MALTODEXTRIN, PINEAPPLE JUICE), WORCESTERSHIRE SAUCE POWDER, [{DISTILLED VINEGAR, MOLASSES, CORN SYRUP, SALT, CARAMEL COLOR, GARLIC POWDER, SUGAR, SPICES, TAMARIND, NATURAL FLAVOR AND SULFATING AGENTS) MALTODEXTRIN], NATURAL SMOKE FLAVOR, SPICES, AND NOT MORE THAN 2% SILICON DIOXIDE ADDED TO PREVENT CAKING), SODIUM NITRITE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSelAileOignonVinaigreTomates

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Beef Jerky Classic Wild Willy 332 68,8 g 2,2 g 6,2 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0047500023160. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 août 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Original Beef Jerky ?

100 g de Original Beef Jerky apportent 333 kcal. Serving, 21 g (21 g) : environ 70 kcal.

Original Beef Jerky est-il riche en protéines ?

Original Beef Jerky contient 38,1 g de protéines pour 100 g (76 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 21 g (21 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 39,3 g).

Combien de glucides contient Original Beef Jerky ?

Original Beef Jerky contient 23,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 23,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Original Beef Jerky ?

Original Beef Jerky contient 4,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Original Beef Jerky ?

100 g contiennent 1 710 mg de sodium, soit 74 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.