Velouté de moules

Produit emballé Soupes et sauces La belle-iloise

Velouté de moules contient 62 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 124 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 3 373 333 % de la valeur quotidienne en iodine, 175 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 31 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Velouté de moules de La belle-iloise, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
62kcal pour 100 g
2,5 gprotéines
3 gglucides
4,3 glipides
124kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 62 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 6 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Cholestérol L 27,5 mg 9 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,26 g 0,9 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,5 g 5 %
Vitamine A L 32,9 µg4 %
Vitamine C L 2,5 mg3 %
Vitamine D L 0,01 µg0,1 %
Vitamine E L 1,2 mg8 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,091 mg7 %
Niacine (B3) L 0,58 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,18 mg4 %
Vitamine B6 L 0,038 mg2 %
Folate (B9) L 18,1 µg5 %
Vitamine B12 L 4,2 µg175 %
Calcium L 28,2 mg2 %
Fer L 2,3 mg13 %
Magnésium L 12,8 mg3 %
Phosphore L 80,4 mg6 %
Potassium L 124 mg3 %
Zinc L 0,84 mg8 %
Cuivre L 0,072 mg8 %
Manganèse L 0,35 mg15 %
Sélénium L 17,1 µg31 %
Iodine L 5 060 000 µg3 373 333 %
Chlorure L 252 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 18 %Lipides: 58 %Alcool: 9 %62kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 58 %
  • Alcool 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine3 373 333 %Vitamine B12175 %Sélénium31 %Manganèse15 %Fer13 %Chlorure11 %Vitamine E8 %Cuivre8 %Zinc8 %Riboflavine (B2)7 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,26 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,8 g
Graisses polyinsaturées L0,79 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,84 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,051 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,051 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,18 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,46 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L87,8 µg
Autres composants (2)
Eau L87 g
Alcool L0,85 g

Détails du produit

Marque
La belle-iloise
Code-barres
3660088190160
Quantité
400 g
Portion indiquée
200 g
Catégorie
Soupe de mues
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, jus de moules (19%) (Origine Bretagne), moules (16%) (Origine Bretagne), crème (lait), oignons rouges, huile de colza, concentré de tomate, vin blanc, carottes, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, ail, sel, curcuma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeOignonHuile de colza (canola)TomatesAileSel

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Soupe crémeuse de moules L'Atelier du Poissonnier 83 5 g 2,5 g 5,3 g
Soupe de moules Au Bec Fin 36 3,1 g 2,1 g 1,6 g
Soupe De Moules Au Corail D'oursin Au Bec Fin 36 3,1 g 2,1 g 1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3660088190160. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Velouté de moules ?

100 g de Velouté de moules apportent 62 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 124 kcal.

Combien de protéines contient Velouté de moules ?

Velouté de moules contient 2,5 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Velouté de moules ?

Velouté de moules contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,26 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Velouté de moules ?

Velouté de moules contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Velouté de moules ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (3 373 333 % DV), Vitamine B12 (175 % DV), sélénium (31 % DV), manganèse (15 % DV) et fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Velouté de moules ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.