Veganes Hack mit Tomatenmark
Produit emballé Viande Tofutown
Veganes Hack mit Tomatenmark contient 142 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
100 g apportent 183 723 958 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 4 549 179 % de la valeur quotidienne en iodine et 274 115 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 142 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,4 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 4 539 mg | 1 513 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 6,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 6,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 1 361 719 µg | 151 302 % |
| Vitamine C L | 0,55 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,011 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 5,9 mg | 40 % |
| Thiamine (B1) L | 3 289 mg | 274 115 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,032 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 6 817 mg | 136 332 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 12,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 4 409 375 µg | 183 723 958 % |
| Calcium L | 29,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,93 mg | 5 % |
| Magnésium L | 37,5 mg | 9 % |
| Phosphore L | 73,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 366 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,27 mg | 12 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 6 823 769 µg | 4 549 179 % |
| Chlorure L | 3,4 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 19 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides7,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 141 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tofutown
- Code-barres
- 4019738184001
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Substituts de viande
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Trinkwasser, Tomatenmark* einfach konzentriert (18%), Sojaeiweiß* (17%), Sonnenblumenöl*, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen*, Meersalz, Weizen*), Rohrzucker*, Gewürze, Röstzwiebeln (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kräuter*, Hefe*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolSucreSelLevureOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4019738184001. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.