Vegan Bolognese

Produit emballé Soupes et sauces dmBio

Vegan Bolognese contient 79 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (86 kcal pour 100 g).

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en chlorure, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Vegan Bolognese de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
79kcal pour 100 g
4 gprotéines
8,4 gglucides
2,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 79 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 3 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 354 mg 15 %
Glucides totaux L 8,4 g 3 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 5,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4 g 8 %
Vitamine A L 0,009 µg0 %
Vitamine C L 14,9 mg17 %
Vitamine D L 0,005 µg0 %
Vitamine E L 2,7 mg18 %
Thiamine (B1) L 0,08 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,049 mg4 %
Niacine (B3) L 0,95 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamine B6 L 0,19 mg11 %
Folate (B9) L 70,2 µg18 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 32 mg2 %
Fer L 0,61 mg3 %
Magnésium L 28,2 mg7 %
Phosphore L 49,7 mg4 %
Potassium L 611 mg13 %
Zinc L 0,27 mg2 %
Cuivre L 0,11 mg12 %
Manganèse L 0,25 mg11 %
Sélénium L 5,2 µg10 %
Iodine L 9,4 µg6 %
Chlorure L 415 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 45 %Lipides: 33 %79kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure18 %Vitamine E18 %Folate (B9)18 %Vitamine C17 %Potassium13 %Cuivre12 %Vitamine B611 %Manganèse11 %Sélénium10 %Magnésium7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
  • Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,6 g)
  • Sucres5,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides2,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sodium354 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,62 g
Graisses polyinsaturées L1,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,66 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,008 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,023 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2 403 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4070765007824
Quantité
350ml
Catégorie
Sauces pour pâtes
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomatenmark, Tomaten passiert, Karotten, Zwiebeln, Sojaerzeugnis, Paprika rot, Zucchini, Sonnenblumenöl, Lauch, Sojasauce, Maisstärke, Zitronensaft Konzentrat, Meersalz, Basilikum, Knoblauch, Thymian, Oregano, Paprika, Pfeffer

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de tournesolSelAile

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Pasta sauce marinara Sacla italia 80 1,6 g 7,2 g 4,8 g
Marinara Rao’s Homemade 80 2 g 6 g 7 g
Ragù di cervo e barbaresco docg Langhe Gourmet 80 6,1 g 5,5 g 3,5 g
Ricotta Pasta Sauce 1 de Beste - Dirk 80 2,2 g 6 g 5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4070765007824. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Vegan Bolognese ?

100 g de Vegan Bolognese apportent 79 kcal.

Combien de protéines contient Vegan Bolognese ?

Vegan Bolognese contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,8 g).

Combien de glucides contient Vegan Bolognese ?

Vegan Bolognese contient 8,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 5,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Vegan Bolognese ?

Vegan Bolognese contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Vegan Bolognese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (18 % DV), Vitamine E (18 % DV), Folate (B9) (18 % DV), Vitamine C (17 % DV) et potassium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Vegan Bolognese ?

100 g contiennent 354 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.