Tortilla

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Justin Bridou

Tortilla contient 157 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (158 kcal pour 100 g).

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 17 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tortilla de Justin Bridou, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
157kcal pour 100 g
5,7 gprotéines
11 gglucides
9,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 157 kcal
Lipides totaux L 9,8 g 13 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Cholestérol L 117 mg 39 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,7 g 11 %
Vitamine A L 53,7 µg6 %
Vitamine C L 1,9 mg2 %
Vitamine D L 0,56 µg3 %
Vitamine E L 2,6 mg17 %
Thiamine (B1) L 0,068 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg11 %
Niacine (B3) L 1,2 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,84 mg17 %
Vitamine B6 L 0,27 mg16 %
Folate (B9) L 30,4 µg8 %
Vitamine B12 L 0,43 µg18 %
Calcium L 26,5 mg2 %
Fer L 0,73 mg4 %
Magnésium L 14,6 mg3 %
Phosphore L 84,6 mg7 %
Potassium L 277 mg6 %
Zinc L 0,4 mg4 %
Cuivre L 0,066 mg7 %
Manganèse L 0,057 mg2 %
Sélénium L 4,1 µg7 %
Iodine L 8,3 µg6 %
Chlorure L 40,1 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 28 %Lipides: 57 %157kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1218 %Vitamine E17 %Acide pantothénique...17 %Vitamine B616 %Riboflavine (B2)11 %Folate (B9)8 %Sélénium7 %Cuivre7 %Niacine (B3)7 %Phosphore7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 5,1 g)
  • Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,7 g)
  • Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,5 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau73,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,9 g
Graisses polyinsaturées L2,5 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L10,3 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,027 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,045 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3,6 µg
Autres composants (2)
Eau L73,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Justin Bridou
Code-barres
3449865326905
Quantité
450 g
Catégorie
Omelettes espagnoles
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pommes de terre (66%), œufs pasteurisés salés (30%) (oeufs 29%, sel, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol (2,5%), huile d'olive (1,5%).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreŒufHuile de tournesolHuile d'oliveSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tortilla de patatas Alteza 157 5,9 g 10,3 g 9,9 g
Tortilla fresca de papas con cebolla Hacendado 157 5,3 g 12,6 g 9,2 g
Tortilla de patatas sin cebolla Eliges 157 4,4 g 14 g 8,9 g
Tortilla de patata con cebolla benis 157 5,3 g 12,6 g 9,2 g
tortilla s/cebolla mini Floristán 157 4,4 g 14 g 8,9 g
Tortilla de patata con cebolla Benis 157 5,3 g 12,6 g 9,2 g
Tortilla de patata sin cebolla Corral de Monegros 157 5,7 g 10,9 g 9,8 g
Tortilla de patata sin cebolla ALIMERKA 157 4,4 g 14 g 8,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3449865326905. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tortilla ?

100 g de Tortilla apportent 157 kcal.

Combien de protéines contient Tortilla ?

Tortilla contient 5,7 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,1 g).

Combien de glucides contient Tortilla ?

Tortilla contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tortilla ?

Tortilla contient 9,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tortilla ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (18 % DV), Vitamine E (17 % DV), Acide pantothénique (B5) (17 % DV), Vitamine B6 (16 % DV) et Riboflavine (B2) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tortilla ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.