Topfen

Produit emballé Sucres et desserts Berchtesgadener Land

Topfen contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 448 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 94 kcal pour 100 g sur 231 produits.

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en calcium et 36 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Topfen de Berchtesgadener Land, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal pour 100 g
8,4 gprotéines
3,6 gglucides
14,4 glipides
448kcal dans serving, 250 g (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 179 kcal
Lipides totaux L 14,4 g 18 %
Acides gras saturés L 9,5 g 48 %
Cholestérol L 89,8 mg 30 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,4 g 17 %
Vitamine A L 226 µg25 %
Vitamine C L 0,057 mg0,1 %
Vitamine D L 0,29 µg1 %
Vitamine E L 0,55 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,41 mg32 %
Niacine (B3) L 1 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 34,4 µg9 %
Vitamine B12 L 1,4 µg57 %
Calcium L 626 mg48 %
Fer L 0,27 mg2 %
Magnésium L 29,2 mg7 %
Phosphore L 454 mg36 %
Potassium L 122 mg3 %
Zinc L 2,9 mg26 %
Cuivre L 0,13 mg14 %
Manganèse L 0,028 mg1 %
Sélénium L 7,8 µg14 %
Iodine L 23,1 µg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 8 %Lipides: 73 %179kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1257 %Calcium48 %Phosphore36 %Riboflavine (B2)32 %Zinc26 %Vitamine A25 %Iodine15 %Cuivre14 %Sélénium14 %Acide pantothénique...10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,2 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,078 g)
  • Sucres3,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4 g)
  • Lipides14,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
  • Acides gras saturés9,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau46,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,008 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L78 µg
Autres composants (2)
Eau L46,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Berchtesgadener Land
Code-barres
4101530001034
Quantité
250g
Portion indiquée
250 g
Catégorie
Quarks
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Quark

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Liptauer scharf mit Brimsen Good Choice 167 7,2 g 6,7 g 12 g
Maustettu rahka vanilja Valio 160 7,2 g 16 g 7 g
Quark Crème Migros 159 6 g 14 g 8,8 g
Cremigea Dessert mit Schokoraspeln Gutes Land 157 4,6 g 17,6 g 7,5 g
Творог 9% Кубанский Молочник 157 16 g 3 g 9 g
Stracciatella Quark Landfein 156 4,5 g 17,6 g 7,5 g
Quark Stracciatella Weihenstephan 155 5,9 g 14,2 g 8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4101530001034. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Topfen ?

100 g de Topfen apportent 179 kcal. Serving, 250 g (250 g) : environ 448 kcal.

Combien de protéines contient Topfen ?

Topfen contient 8,4 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 250 g (250 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 9,2 g).

Combien de glucides contient Topfen ?

Topfen contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Topfen ?

Topfen contient 14,4 g de lipides pour 100 g, dont 9,5 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Topfen ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (57 % DV), calcium (48 % DV), phosphore (36 % DV), Riboflavine (B2) (32 % DV) et zinc (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Topfen ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.