Thon Blanc Germon au Naturel

Produit emballé Poissons et fruits de mer Albert Ménès

Thon Blanc Germon au Naturel contient 138 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (136 kcal pour 100 g).

100 g apportent 255 % de la valeur quotidienne en sélénium, 165 % de la valeur quotidienne en iodine et 90 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Thon Blanc Germon au Naturel de Albert Ménès, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
138kcal pour 100 g
25 gprotéines
0 gglucides
4,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 138 kcal
Lipides totaux L 4,2 g 5 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Cholestérol L 26,2 mg 9 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 2,2 µg0,2 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 1,7 µg8 %
Vitamine E L 0,33 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,046 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,035 mg3 %
Niacine (B3) L 14,5 mg90 %
Acide pantothénique (B5) L 0,1 mg2 %
Vitamine B6 L 0,71 mg42 %
Folate (B9) L 11,4 µg3 %
Vitamine B12 L 2,1 µg86 %
Calcium L 5,2 mg0,4 %
Fer L 0,75 mg4 %
Magnésium L 28,5 mg7 %
Phosphore L 181 mg15 %
Potassium L 267 mg6 %
Zinc L 0,3 mg3 %
Cuivre L 0,059 mg7 %
Manganèse L 0,053 mg2 %
Sélénium L 140 µg255 %
Iodine L 248 µg165 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 73 %Lipides: 27 %138kcal / 100 g
  • Protéines 73 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium255 %Iodine165 %Niacine (B3)90 %Vitamine B1286 %Vitamine B642 %Phosphore15 %Vitamine D8 %Magnésium7 %Cuivre7 %Potassium6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 25,4 g)
  • Lipides4,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,9 g)
  • Acides gras saturés1,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal18,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau64,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L64,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Albert Ménès
Code-barres
3234750057534
Quantité
112 g
Catégorie
Thons blancs au naturel
Emballage
Metal,Box,Cardboard
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Thon Blanc Germon (poisson), eau, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3234750057534. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Thon Blanc Germon au Naturel ?

100 g de Thon Blanc Germon au Naturel apportent 138 kcal.

Thon Blanc Germon au Naturel est-il riche en protéines ?

Thon Blanc Germon au Naturel contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 25,4 g).

Combien de glucides contient Thon Blanc Germon au Naturel ?

Thon Blanc Germon au Naturel contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Thon Blanc Germon au Naturel ?

Thon Blanc Germon au Naturel contient 4,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Thon Blanc Germon au Naturel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (255 % DV), iodine (165 % DV), Niacine (B3) (90 % DV), Vitamine B12 (86 % DV) et Vitamine B6 (42 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Thon Blanc Germon au Naturel ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.