The Ultimate Meatless Burger
Produit emballé Viande Great Value
The Ultimate Meatless Burger contient 168 kcal pour 100 g. Serving, 1 burger, 113 g (113 g) apporte environ 190 kcal.
Environ 40 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 20 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 204 kcal pour 100 g sur 389 produits.
100 g apportent 416 666 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 88 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 44 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 168 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 0,44 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,01 mg | 0 % |
| Sodium L | 301 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 8,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 5,3 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,7 g | 35 % |
| Vitamine A L | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,35 mg | 29 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,036 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 14,2 mg | 88 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 23,4 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 10 000 000 µg | 416 666 667 % |
| Calcium L | 111 mg | 9 % |
| Fer L | 4,9 mg | 27 % |
| Magnésium L | 97,3 mg | 23 % |
| Phosphore L | 100 mg | 8 % |
| Potassium L | 885 mg | 19 % |
| Zinc L | 4,4 mg | 40 % |
| Cuivre L | 0,4 mg | 44 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 0,43 µg | 0,3 % |
| Chlorure L | 4,7 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 20 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,4 g)
- Fibres5,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 g)
- Lipides8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,6 g)
- Acides gras saturés0,44 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium301 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,23 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Great Value
- Code-barres
- 0628915830606
- Quantité
- 8 x 113 g
- Portion indiquée
- 1 burger (113 g)
- Catégorie
- Patties végétariennes
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, soy protein (zinc oxide, niacinamide, ferrous sulphate [iron], copper gluconate, vitamin A palmitate, D-calcium pantothenate, thiamine mononitrate [vitamin B1], pyridoxine hydrochloride [vitamin B6], cyanocobalamin [vitamin B12]), Canola oil, Ketchup (tomato paste, sugar, white vinegar, salt, onion powder, spices), Yeast extract, Dried onions, Methylcellulose, Natural flavour (sesame), Wheat gluten, Dried garlic, Sugar, Spices, Caramel colour, Parsley, Potassium chloride, Vitamins and minerals (magnesium oxide, ferric orthophosphate [iron], niacinamide, zinc oxide, cyanocobalamin [vitamin B12], D-calcium pantothenate, copper gluconate, pyridoxine hydrochloride [vitamin B6], thiamine mononitrate [vitamin B1], riboflavin [vitamin B12])
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)LevureOignonAileSucreTomatesVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0628915830606. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.