Terrine de canard aux olives

Produit emballé Légumes Roger Vidal

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Terrine de canard aux olives contient 83 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.

100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en chlorure, 25 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 24 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Terrine de canard aux olives de Roger Vidal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
83kcal pour 100 g
10,3 gprotéines
0,81 gglucides
9,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 82,7 kcal
Lipides totaux L 9,3 g 12 %
Acides gras saturés L 3,3 g 16 %
Cholestérol L 67,3 mg 22 %
Sodium L 836 mg 36 %
Glucides totaux L 0,81 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,27 g 1 %
Sucres totaux L 0,59 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,3 g 21 %
Vitamine A L 13,7 µg2 %
Vitamine C L 4,4 mg5 %
Vitamine D L 0,34 µg2 %
Vitamine E L 0,58 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,17 mg14 %
Riboflavine (B2) L 0,33 mg25 %
Niacine (B3) L 2,5 mg16 %
Acide pantothénique (B5) L 0,93 mg19 %
Vitamine B6 L 0,18 mg10 %
Folate (B9) L 3 µg0,8 %
Vitamine B12 L 0,17 µg7 %
Calcium L 26,1 mg2 %
Fer L 2,4 mg13 %
Magnésium L 11,7 mg3 %
Phosphore L 107 mg9 %
Potassium L 141 mg3 %
Zinc L 0,99 mg9 %
Cuivre L 0,12 mg13 %
Manganèse L 0,074 mg3 %
Sélénium L 2,2 µg4 %
Iodine L 36,4 µg24 %
Chlorure L 1 228 mg53 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 3 %Lipides: 66 %83kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure53 %Riboflavine (B2)25 %Iodine24 %Acide pantothénique...19 %Niacine (B3)16 %Thiamine (B1)14 %Fer13 %Cuivre13 %Vitamine B610 %Zinc9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
  • Fibres0,27 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
  • Sucres0,59 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,1 g)
  • Lipides9,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
  • Acides gras saturés3,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Sodium836 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 339 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau34,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,2 g
Graisses polyinsaturées L1,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,04 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,008 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,044 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,32 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5,5 µg
Autres composants (2)
Eau L34,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Roger Vidal
Code-barres
3265490008074
Catégorie
Légumes

Ingrédients

Viande de canard* 25%, gorges de porc*, gras de porc*, foie de porc*, foie de volaille*, olives verte 5%, _œufs_*, sel, _lait_* entier en poudre, poivre* *Produits issus de l'agriculture biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Italian Tomato Pure Dunnes Simply Better 83 4,4 g 14 g 0,5 g
Sprouts Mediterranean Greek Salad Sprouts Farmers Market 83 2,1 g 5 g 6,2 g
Mushroom Risotto Tesco 83 2,7 g 12,7 g 2,1 g
Kirkland Signature Cooked Garlic Pepper Seasoned Party Wings Costco 83 6,3 g 1,6 g 5,4 g
cooked garlic pepper seasoned party wings costco 83 6,3 g 1,6 g 5,4 g
Garlic Pepper Seasoned Party Wings Costco 83 6,3 g 1,6 g 5,4 g
Costco Garlic Pepper Party Wings Kirkland 83 6,3 g 1,6 g 5,4 g
Garlic Pepper Seasoned Wings Costco 83 6,3 g 1,6 g 5,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3265490008074. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 novembre 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Terrine de canard aux olives ?

100 g de Terrine de canard aux olives apportent 83 kcal.

Terrine de canard aux olives est-il riche en protéines ?

Terrine de canard aux olives contient 10,3 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,6 g).

Combien de glucides contient Terrine de canard aux olives ?

Terrine de canard aux olives contient 0,81 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,27 g de fibres et 0,59 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Terrine de canard aux olives ?

Terrine de canard aux olives contient 9,3 g de lipides pour 100 g, dont 3,3 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Terrine de canard aux olives ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (53 % DV), Riboflavine (B2) (25 % DV), iodine (24 % DV), Acide pantothénique (B5) (19 % DV) et Niacine (B3) (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Terrine de canard aux olives ?

100 g contiennent 836 mg de sodium, soit 36 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.