Terrine de campagne

Produit emballé Viande Le Père Roupsard

Terrine de campagne contient 143 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 318 kcal pour 100 g sur 520 produits.

100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en iodine, 41 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 37 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Terrine de campagne de Le Père Roupsard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
143kcal pour 100 g
22,4 gprotéines
3,1 gglucides
7,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 143 kcal
Lipides totaux L 7,1 g 9 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Cholestérol L 107 mg 36 %
Sodium L 2 015 mg 88 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 0,73 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22,4 g 45 %
Vitamine A L 2,7 µg0,3 %
Vitamine C L 5,6 mg6 %
Vitamine D L 0,31 µg2 %
Vitamine E L 0,21 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,49 mg41 %
Riboflavine (B2) L 0,099 mg8 %
Niacine (B3) L 4 mg25 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,37 mg22 %
Folate (B9) L 8,3 µg2 %
Vitamine B12 L 0,35 µg15 %
Calcium L 34,8 mg3 %
Fer L 5,1 mg28 %
Magnésium L 31,3 mg7 %
Phosphore L 213 mg17 %
Potassium L 381 mg8 %
Zinc L 2,8 mg25 %
Cuivre L 0,27 mg30 %
Manganèse L 0,85 mg37 %
Sélénium L 10,2 µg19 %
Iodine L 97,4 µg65 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 54 %Glucides: 7 %Lipides: 39 %143kcal / 100 g
  • Protéines 54 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine65 %Thiamine (B1)41 %Manganèse37 %Cuivre30 %Fer28 %Niacine (B3)25 %Zinc25 %Vitamine B622 %Sélénium19 %Phosphore17 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Fibres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
  • Sucres0,73 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,69 g)
  • Lipides7,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
  • Acides gras saturés2,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10,1 g)
  • Sodium2 015 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau59,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,56 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L32,9 µg
Autres composants (2)
Eau L59,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Le Père Roupsard
Code-barres
3760252721333
Catégorie
Terrines du pays
Emballage
Glass
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gorge de porc, foie de porc, oignon, sel, poivre

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760252721333. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Terrine de campagne ?

100 g de Terrine de campagne apportent 143 kcal.

Terrine de campagne est-il riche en protéines ?

Terrine de campagne contient 22,4 g de protéines pour 100 g (45 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Terrine de campagne ?

Terrine de campagne contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 0,73 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Terrine de campagne ?

Terrine de campagne contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Terrine de campagne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (65 % DV), Thiamine (B1) (41 % DV), manganèse (37 % DV), cuivre (30 % DV) et fer (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Terrine de campagne ?

100 g contiennent 2 015 mg de sodium, soit 88 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.