Terrine de campagne forestiere à l'ancienne
Produit emballé Viande Kerméné
Terrine de campagne forestiere à l'ancienne contient 242 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 318 kcal pour 100 g sur 520 produits.
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 31 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 242 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 7,2 g | 36 % |
| Cholestérol L | 96,6 mg | 32 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 6,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,92 g | 2 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 8,3 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,76 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,31 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,59 mg | 46 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,5 mg | 30 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,25 µg | 11 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Fer L | 3,5 mg | 20 % |
| Magnésium L | 13,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 143 mg | 11 % |
| Potassium L | 202 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,093 mg | 4 % |
| Sélénium L | 6,5 µg | 12 % |
| Iodine L | 24 µg | 16 % |
| Chlorure L | 704 mg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 10 %
- Lipides 67 %
- Alcool 0,3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres1,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,69 g)
- Lipides18 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
- Acides gras saturés7,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10,1 g)
- Sodium520 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau41,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,035 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,32 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 53 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 41,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,12 g |
Détails du produit
- Marque
- Kerméné
- Code-barres
- 3266110501432
- Quantité
- 170 g
- Catégorie
- Terrines du pays
- Emballage
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc, foie de porc, gras de porc, _œufs_ entiers, bolets jaunes (3,4 %), champignons noirs (3,1 %) , amidon, vin rouge, sel, épices et plantes aromatiques, gélatine de porc, saccharose, sirop de glucose, poudre de carotte, conservateur : E250. Décor : crépine.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSelSucreSirop de glucose
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Terrine de campagne Mercadier | 242 | 16 g | 2,5 g | 19 g |
| Terrine bio de Corse, Porc, Chataigne Charles Antona | 243 | 10 g | 4 g | 32 g |
| Terrine De Campagne Premieur | 244 | 15 g | 1 g | 20 g |
| Terrine de campagne Paul Larédy | 244 | 13 g | 2,8 g | 20 g |
| Terrine de campagne Aux Saveurs d'Ardennes | 240 | 21 g | 3 g | 16 g |
| Terrine de campagne au jambon de Vendée Délices de l'Arceau | 239 | 18 g | 0 g | 19 g |
| Terrine de campagne délices de l'Arceau | 239 | 18 g | 0,1 g | 19 g |
| Terrine de campagne aux chataignes Les Gourmets de Montsegu | 246 | 14 g | 2,3 g | 20 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3266110501432. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.