Terrine de campagne dorée au four
Produit emballé Viande Madrange
Terrine de campagne dorée au four contient 272 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 82 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 318 kcal pour 100 g sur 520 produits.
100 g apportent 126 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 73 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 58 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 272 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 8 g | 40 % |
| Cholestérol L | 187 mg | 62 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 13,6 mg | 15 % |
| Vitamine D L | 0,73 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) L | 1,6 mg | 126 % |
| Niacine (B3) L | 9,3 mg | 58 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 3,6 mg | 73 % |
| Vitamine B6 L | 0,42 mg | 25 % |
| Folate (B9) L | 2,8 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 5 % |
| Calcium L | 10,5 mg | 0,8 % |
| Fer L | 10,2 mg | 57 % |
| Magnésium L | 16,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 217 mg | 17 % |
| Potassium L | 218 mg | 5 % |
| Zinc L | 3,8 mg | 34 % |
| Cuivre L | 0,48 mg | 53 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 15 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 28,2 µg | 19 % |
| Chlorure L | 880 mg | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 5 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,69 g)
- Lipides22 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
- Acides gras saturés8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10,1 g)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,027 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,25 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Madrange
- Code-barres
- 3180940084371
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Terrines du pays
- Emballage
- Plastic,Seal,Tray,fr:film-en-plastique,fr:opercule-repositionnable
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pork liver*, pork fat*, pork throat*, water, pork rind*, wheat flour, onions, salt, eggs, natural flavours, garlic, pepper, sugar, ferments, colour: plain caramel, * french pork raised without antibiotics at the end of weaning (42nd day),
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelOignonŒufAileSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3180940084371. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.