Terrine de campagne
Produit emballé Viande Carrefour BIO
Terrine de campagne contient 331 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (318 kcal pour 100 g).
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 43 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 43 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 331 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 125 mg | 42 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 2,8 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 11,4 mg | 13 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,36 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,92 mg | 71 % |
| Niacine (B3) L | 6,8 mg | 43 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2,2 mg | 43 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 10 % |
| Calcium L | 26,2 mg | 2 % |
| Fer L | 6,3 mg | 35 % |
| Magnésium L | 21,7 mg | 5 % |
| Phosphore L | 184 mg | 15 % |
| Potassium L | 272 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 35 % |
| Manganèse L | 0,53 mg | 23 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 30,4 µg | 20 % |
| Chlorure L | 926 mg | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 2 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,69 g)
- Lipides29 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 28 g)
- Acides gras saturés11 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10,1 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 13,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,25 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,05 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,33 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 127 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 2227848022300
- Quantité
- 170 g
- Catégorie
- Terrines du pays
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gorge de porc, foie de porc, gras de porc *, poitrine de porc, oignon, farine (BLÉ), sel, persil sucre *, poivre noir, poivre blanc *, ail *, thym *, macis *. * Biologiques. Porc origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque, orge, lait et oeuf.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonSelAileFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2227848022300. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.