Terrine de Campagne aux Cèpes
Produit emballé Viande Marque Repère
Terrine de Campagne aux Cèpes contient 290 kcal pour 100 g. Serving, 45 g (45 g) apporte environ 131 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (318 kcal pour 100 g).
100 g apportent 78 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 48 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 47 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 290 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 8,8 g | 44 % |
| Cholestérol L | 144 mg | 48 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 10,6 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 8,2 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0,61 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,4 mg | 33 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 mg | 78 % |
| Niacine (B3) L | 7,5 mg | 47 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2,4 mg | 48 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,3 µg | 12 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 6,1 mg | 34 % |
| Magnésium L | 18,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 205 mg | 16 % |
| Potassium L | 264 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 34 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 3,6 µg | 2 % |
| Chlorure L | 7,3 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 5 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres1,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,69 g)
- Lipides24 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
- Acides gras saturés8,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10,1 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,02 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,044 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,43 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700025031
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 45 g
- Catégorie
- Terrines du pays
- Emballage
- Glass,Jar,fr:couvercle-metal
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie de porc* 31 %, gorge de porc* 30 %, gras de porc* 10 %, couenne de porc* 5,5 %, oignon, gelée (eau, gélatine de porc, sel), cèpe réhydraté 4,4 %, œuf , farine de blé, sel, champignon shiitake, extraits naturels d'épices, épice. Traces de céleri, lait et moutarde. *Origine : France.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonŒufFarine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700025031. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.