Terminé de campagne
Produit emballé Viande Le Patron
Terminé de campagne contient 290 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 290 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 6 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (318 kcal pour 100 g).
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 29 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 290 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 106 mg | 35 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,11 g | 0,2 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 3,2 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 4,5 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,57 mg | 47 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,41 µg | 17 % |
| Calcium L | 8,9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 3,7 mg | 21 % |
| Magnésium L | 23,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 213 mg | 17 % |
| Potassium L | 311 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 25 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,072 mg | 3 % |
| Sélénium L | 11,1 µg | 20 % |
| Iodine L | 4 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 2 %
- Lipides 70 %
- Alcool 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,69 g)
- Lipides24 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
- Acides gras saturés9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10,1 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,7 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Patron
- Code-barres
- 7610582666414
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Terrines du pays
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc 70%, foie de porc 17%, eau, vin blanc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, agent conservateur : E250), mélange d'épices (épice, maltodextrine, saccharose, sel de cuisine, glucose, acidifiant : E330, extraits d'épice, antioxydant : E300, bouillon, arôme, dextrose, extrait de levure), protéines lactiques, blanc d'oeufs (d'élevage au sol), sauce en poudre (colorant : E150a, acidifiant : E325, maltodextrine, amidon, extrait de levure, sel de cuisine, lactose, graisse de palme, tomates, arôme, caramel, épices, oignons, ail), arôme naturel d'oignons grillés
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610582666414. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.