Tempeh Milde Hilde

Produit emballé Autres aliments Tempehmanufaktur

Tempeh Milde Hilde contient 120 kcal pour 100 g. Serving, 170 g (170 g) apporte environ 204 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 32 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 68 kcal pour 100 g sur 25 produits.

100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en cuivre, 88 % de la valeur quotidienne en manganèse et 41 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tempeh Milde Hilde de Tempehmanufaktur, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
120kcal pour 100 g
15,5 gprotéines
1,6 gglucides
3,6 glipides
204kcal dans serving, 170 g (170 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 120 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,5 g 31 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 4,1 mg5 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,31 mg18 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 152 mg12 %
Fer L 3,7 mg21 %
Magnésium L 174 mg41 %
Phosphore L 375 mg30 %
Potassium L 862 mg18 %
Zinc L 4 mg37 %
Cuivre L 0,87 mg97 %
Manganèse L 2 mg88 %
Sélénium L 0,047 µg0,1 %
Iodine L 10,9 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 61 %Glucides: 6 %Lipides: 32 %Alcool: 0,1 %120kcal / 100 g
  • Protéines 61 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 32 %
  • Alcool 0,1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre97 %Manganèse88 %Magnésium41 %Zinc37 %Phosphore30 %Fer21 %Potassium18 %Vitamine B618 %Calcium12 %Iodine7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Fibres10 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2,2 g)
  • Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 5 g)
  • Lipides3,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 0,1 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau20,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L20,2 g
Alcool L0,009 g

Détails du produit

Marque
Tempehmanufaktur
Code-barres
4260397821299
Quantité
170g
Portion indiquée
170 g
Catégorie
Aliments fermentés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lupinen* gekocht 85%, Wasser, Apfelessig*, Meersalz, Gewürze 0,9% (Melde*, Fenchel*, Quendel*, Salbei*, Muskatnuss*, Petersilie*, Knoblauch*, Pfeffer*, Galgant*), Starterkulturen (Rhizopus) *aus bio logischemAnbau

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelAile

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bifidus Noci e Avena Penny 113 3,2 g 20 g 3,6 g
Petit pur natur Pur Natur 96 6 g 10,4 g 3,4 g
Profeel protein Valio 68 10 g 6,1 g 0,2 g
Kéfir bien aparecida 63 3,2 g 4,4 g 3,4 g
Licuado Dannon 58 2,9 g 11,1 g 0,24 g
Kefir Lemon Flavored Lifeway 190 10 g 20 g 8 g
Kimichi Korean Style 48 1,6 g 9,2 g 0 g
Yukihomare Osato 200 16,4 g 12 g 10 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tempeh Milde Hilde ?

100 g de Tempeh Milde Hilde apportent 120 kcal. Serving, 170 g (170 g) : environ 204 kcal.

Tempeh Milde Hilde est-il riche en protéines ?

Tempeh Milde Hilde contient 15,5 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 26,4 g dans serving, 170 g (170 g). Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 3,2 g).

Combien de glucides contient Tempeh Milde Hilde ?

Tempeh Milde Hilde contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tempeh Milde Hilde ?

Tempeh Milde Hilde contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tempeh Milde Hilde ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (97 % DV), manganèse (88 % DV), magnésium (41 % DV), zinc (37 % DV) et phosphore (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tempeh Milde Hilde ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4260397821299. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.