Tarte au citron
Produit emballé Sucres et desserts Sans marque
Tarte au citron contient 314 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 236 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (327 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 314 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,9 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 7,5 g | 38 % |
| Cholestérol L | 57,5 mg | 19 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 42,7 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 25,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 24,9 g | 50 % |
| Protéines L | 4,1 g | 8 % |
| Vitamine A L | 71,5 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,077 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,046 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,05 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 11,1 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 28,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,77 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 84,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 109 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,083 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 24 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 11,4 µg | 8 % |
| Chlorure L | 145 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 55 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Sucres25,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Lipides13,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Acides gras saturés7,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
- Sodium120 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 112 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau37 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,053 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,45 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 37 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sans marque
- Code-barres
- 3251514262003
- Quantité
- 750 g e
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Gâteaux et pâtisseries congelés
- Emballage
- Plastic,frozen
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre ; farine de blé ; œufs entiers ; eau ; jus de citron reconstitué (9,4%) ; lait écrémé reconstitué ; matière grasse végétale de palme ; beurre pâtissier ; amidon modifié de maïs et de pomme de terre ; margarine (matières grasses végétales partiellement hydrogénées de colza, palmiste et palme ; eau ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters citriques des mono - et diglycérides d'acides gras ; sel ; correcteur d'acidité : acide citrique ; colorant : carotènes, arôme) ; sirop de glucose ; arôme naturel citron ; dextrose ; poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; sel ; gélifiant : pectine ; colorants carotènes ; acidifiant : acide citrique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufLaitSirop de glucoseSelHuile de palme
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3251514262003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.