Tartare de tomates
Produit emballé Autres aliments Carrefour
Tartare de tomates contient 114 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 8 741 945 % de la valeur quotidienne en sélénium, 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 114 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,6 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 4,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,6 g | 1 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 13,9 mg | 15 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,8 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,072 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 19,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,7 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 24,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 217 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,095 mg | 0,9 % |
| Cuivre L | 0,033 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,094 mg | 4 % |
| Sélénium L | 4 808 070 µg | 8 741 945 % |
| Iodine L | 11,8 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 18 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides9,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,96 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,54 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 422 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560070349319
- Quantité
- 1,5 kg
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomates fraîches 71,5%, tomates mi-séchées 10% (tomates 8,3%, huile de tournesol, sel), huile de colza, eau, huile d'olive vierge extra, sel, basilic, persil, sucre, vinaigre d'alcool, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, poivre blanc, ail, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de colza (canola)Huile d'oliveSelSucreVinaigreAileHuile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070349319. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.