Tarama aux oeufs de cabillaud

Produit emballé Sucres et desserts Sans marque

Tarama aux oeufs de cabillaud contient 504 kcal pour 100 g.

Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (528 kcal pour 100 g).

100 g apportent 103 % de la valeur quotidienne en sélénium, 91 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tarama aux oeufs de cabillaud de Sans marque, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
504kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
2,7 gglucides
51 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 504 kcal
Lipides totaux L 51 g 65 %
Acides gras saturés L 3,4 g 17 %
Cholestérol L 17,3 mg 6 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 2,7 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,36 g 0,7 %
Protéines L 8,6 g 17 %
Vitamine A L 0,4 µg0 %
Vitamine C L 1,7 mg2 %
Vitamine D L 0,56 µg3 %
Vitamine E L 13,6 mg91 %
Thiamine (B1) L 0,015 mg1 %
Riboflavine (B2) L 0,022 mg2 %
Niacine (B3) L 0,9 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,078 mg2 %
Vitamine B6 L 0,069 mg4 %
Folate (B9) L 9,8 µg2 %
Vitamine B12 L 0,52 µg22 %
Calcium L 5,1 mg0,4 %
Fer L 0,26 mg1 %
Magnésium L 12,1 mg3 %
Phosphore L 69,7 mg6 %
Potassium L 154 mg3 %
Zinc L 0,21 mg2 %
Cuivre L 0,026 mg3 %
Manganèse L 0,051 mg2 %
Sélénium L 56,4 µg103 %
Iodine L 40,1 µg27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 2 %Lipides: 91 %504kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 91 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium103 %Vitamine E91 %Iodine27 %Vitamine B1222 %Niacine (B3)6 %Phosphore6 %Vitamine B64 %Potassium3 %Cuivre3 %Magnésium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
  • Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,4 g)
  • Lipides51 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 53,5 g)
  • Acides gras saturés3,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau41,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L1,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,72 µg
Autres composants (2)
Eau L41,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Sans marque
Code-barres
3250393454493
Quantité
150 g
Catégorie
Taramasalata
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Huile de colza, oeufs de cabillaud fumés et salés 40% (oeufs de cabillaud (dont poissons) 38%, sel, conservateurs : sorbate de potassium et acétate de sodium), eau, jus de citron (dont sulfites), chapelure (farine de blé, sel, levure), sucre, concentré de jus de radis, conservateur : sorbate de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SucreSelFarine de froment (blé)Levure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250393454493. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tarama aux oeufs de cabillaud ?

100 g de Tarama aux oeufs de cabillaud apportent 504 kcal.

Combien de protéines contient Tarama aux oeufs de cabillaud ?

Tarama aux oeufs de cabillaud contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Tarama aux oeufs de cabillaud ?

Tarama aux oeufs de cabillaud contient 2,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tarama aux oeufs de cabillaud ?

Tarama aux oeufs de cabillaud contient 51 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tarama aux oeufs de cabillaud ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (103 % DV), Vitamine E (91 % DV), iodine (27 % DV) et Vitamine B12 (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tarama aux oeufs de cabillaud ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.