Tapenade verte
Produit emballé Légumes Crusling
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Tapenade verte contient 174 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 174 kcal.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 211 kcal pour 100 g sur 161 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 18 % de la valeur quotidienne en sélénium et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 174 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 3,1 mg | 1 % |
| Sodium L | 1 149 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 0,4 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,34 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 5,3 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,29 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,044 mg | 0,9 % |
| Vitamine B6 L | 0,022 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 2,9 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0,011 µg | 0,5 % |
| Calcium L | 57,2 mg | 4 % |
| Fer L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium L | 22,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 9,7 mg | 0,8 % |
| Potassium L | 37,3 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,04 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 10,3 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 1 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3,3 g)
- Sucres0,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,4 g)
- Lipides13 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 21 g)
- Acides gras saturés2,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3,2 g)
- Sodium1 149 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,86 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 30,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Crusling
- Code-barres
- 3253330000432
- Portion indiquée
- 100.0 g
- Catégorie
- Tapenades vertes
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olives vertes* 91% (olives vertes, eau, sel), câpres 4.8% (câpres, sel, eau, vinaigre d'alcool), huile d'olive, pâte d'anchois 1,8% (Engraulis spp (poisson), sel), herbes de Provence, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), piment de Cayenne. Origine: Espagne-Grèce-Maroc. Ce produit peut contenir des brisures de noyaux Ce produit peut contenir des traces de: crustacés, ceufs, produits laitiers, sulfites.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3253330000432. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.