Tabbouleh

Produit emballé Repas et plats Jean MARTIN

Tabbouleh contient 152 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 170 kcal pour 100 g sur 252 produits.

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tabbouleh de Jean MARTIN, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
152kcal pour 100 g
4,3 gprotéines
23 gglucides
4,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 152 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 6 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 192 mg 8 %
Glucides totaux L 23 g 8 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 3,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,3 g 9 %
Vitamine A L 0,006 µg0 %
Vitamine C L 15,1 mg17 %
Vitamine D L 0,007 µg0 %
Vitamine E L 1,7 mg11 %
Thiamine (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,024 mg2 %
Niacine (B3) L 0,45 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,077 mg5 %
Folate (B9) L 23,6 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 17,9 mg1 %
Fer L 0,34 mg2 %
Magnésium L 10,8 mg3 %
Phosphore L 25,6 mg2 %
Potassium L 215 mg5 %
Zinc L 0,14 mg1 %
Cuivre L 0,031 mg3 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Sélénium L 4,3 µg8 %
Iodine L 13,6 µg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 62 %Lipides: 26 %152kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 62 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C17 %Vitamine E11 %Iodine9 %Sélénium8 %Folate (B9)6 %Potassium5 %Vitamine B65 %Manganèse4 %Cuivre3 %Acide pantothénique...3 %

Repères nutritionnels

  • Sucres3,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,2 g)
  • Lipides4,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 6,3 g)
  • Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,7 g)
  • Sodium192 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 370 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,047 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L327 µg
Autres composants (2)
Eau L87,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Jean MARTIN
Code-barres
3271510000126
Quantité
220 g
Catégorie
Tabbouleh
Emballage
Jar,Tray
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

1 bag of durum wheat semolina (net 60 g),1 jar of sauce (net 160 g) : tomatoes (57%), onions (18%), lemon juice (15%), extra virgin olive oil (5.2%), mint, parsley, salt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3271510000126. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tabbouleh ?

100 g de Tabbouleh apportent 152 kcal.

Combien de protéines contient Tabbouleh ?

Tabbouleh contient 4,3 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Tabbouleh ?

Tabbouleh contient 23 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tabbouleh ?

Tabbouleh contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tabbouleh ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (17 % DV) et Vitamine E (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tabbouleh ?

100 g contiennent 192 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.