Sushi
Produit emballé Repas et plats Nordic Seafood
Sushi contient 145 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (159 kcal pour 100 g).
100 g apportent 4 332 640 % de la valeur quotidienne en iodine, 33 % de la valeur quotidienne en manganèse et 21 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 145 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 18,1 mg | 6 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 28 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 0,79 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 7 g | 14 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,31 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,36 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,78 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,096 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 2,6 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 37 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 29,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 110 mg | 9 % |
| Potassium L | 137 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,75 mg | 33 % |
| Sélénium L | 3 µg | 5 % |
| Iodine L | 6 498 960 µg | 4 332 640 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 77 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Fibres0,79 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,1 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,4 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,8 g)
- Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 436 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau27,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 57,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 27,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nordic Seafood
- Code-barres
- 5702008240079
- Quantité
- Netto 250g
- Catégorie
- Sushis
- Emballage
- Plastic,Cardboard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
74,42% cooked rice [water, japanese rice, rice vinegar, trehalose, sugar, salt, rice bran oil, soy powder], 7,97% raw salmon, 4,39% cooked prawns , water, salt], 2,79% squid, water, salt, acid (E330)], 2,79% soy sauce [water, soybean, wheat, salt, dextrose], 2.39% carrot, 2,00% pickled ginger [ginger, water, dextrose monohydrate, vinegar, acid (E260, E330), salt], 1,20% cucumber, 1,00% wasabi [horseradish, natural cane syrup, maize starch, sunflower oil, salt, acid (E330), green tea powder], 0,53% sesame seeds, 0,52% Seaweed (Nori).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5702008240079. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.