Hvor meget protein er der i Sushi?

Sushi indeholder 6 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter ligger det over medianen (median 5,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sushi?

Sushi har 28 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,79 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sushi?

Sushi indeholder 1 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sushi?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (4.332.640 % DV), mangan (33 % DV), kobber (21 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og zink (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sushi?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sushi

Emballeret produkt Måltider og disketter Nordic Seafood

Sushi indeholder 145 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 17 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (159 kcal pr. 100 g).

100 g giver 4.332.640 % af referenceindtaget for jod, 33 % af referenceindtaget for mangan og 21 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

145kcal pr. 100 g

6 gprotein

28 gkulhydrat

1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	145 kcal
Fedt i alt L	1 g	1 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	18,1 mg	6 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	28 g	10 %
Kostfibre L	0,79 g	3 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	7 g	14 %
Protein L	6 g	12 %
Vitamin A L	0,44 µg	0 %
C-vitamin L	0,31 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,32 µg	2 %
Vitamin E L	0,36 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,018 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,009 mg	0,7 %
Niacin (B3) L	0,78 mg	5 %
Pantothensyre (B5) L	0,096 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	2,6 µg	0,7 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	37 mg	3 %
Jern L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	29,6 mg	7 %
Phosphor L	110 mg	9 %
Kalium L	137 mg	3 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,75 mg	33 %
Selen L	3 µg	5 %
Jod L	6.498.960 µg	4.332.640 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 77 %
Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein6 gover medianen for måltider og disketter (median 5,5 g)
Kostfibre0,79 gunder medianen for måltider og disketter (median 1,1 g)
Sukkerarter1 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 4,1 g)
Fedt1 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 4,4 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,8 g)
Natrium600 mgover medianen for måltider og disketter (median 436 mg)
Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand27,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	57,9 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	27,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Nordic Seafood
Stregkode: 5702008240079
Mængde: Netto 250g
Kategori: Sushis
Emballage: Plastic,Cardboard
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

74,42% cooked rice [water, japanese rice, rice vinegar, trehalose, sugar, salt, rice bran oil, soy powder], 7,97% raw salmon, 4,39% cooked prawns , water, salt], 2,79% squid, water, salt, acid (E330)], 2,79% soy sauce [water, soybean, wheat, salt, dextrose], 2.39% carrot, 2,00% pickled ginger [ginger, water, dextrose monohydrate, vinegar, acid (E260, E330), salt], 1,20% cucumber, 1,00% wasabi [horseradish, natural cane syrup, maize starch, sunflower oil, salt, acid (E330), green tea powder], 0,53% sesame seeds, 0,52% Seaweed (Nori).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Ris Salt Eddike Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Smoked Salmon & Prawn Sushi Oishii Sushi	145	6,7 g	25 g	2,2 g
Vegan Sushi Yumie	145	2,9 g	25,9 g	2,6 g
Sushi selection Flete	145	6,8 g	23,3 g	2,6 g
Nigiris de langostino Omakase	145	10,4 g	24,4 g	0,8 g
Mix Sushi	145	5 g	26,3 g	1,6 g
Coffret plaisir 16 pièces Comptoir Sushi	145	6,7 g	20 g	4 g
Sushi Comptoir Sushi	145	5,6 g	21 g	4,1 g
Hosomaki Avocado Natsu	145	2,9 g	26 g	2,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5702008240079. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.