SURKÅL med gulrot

Produit emballé Légumes BALTIKA

SURKÅL med gulrot contient 28 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 300 g (300 g) apporte environ 84 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.

100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en chlorure, 36 % de la valeur quotidienne en sélénium et 25 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

SURKÅL med gulrot de BALTIKA, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
28kcal pour 100 g
1 gprotéines
6 gglucides
0 glipides
84kcal dans serving, 1 portion, 300 g (300 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 28 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 6 g 2 %
Fibres alimentaires L 3,4 g 12 %
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 8,6 mg10 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,043 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,039 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,19 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,18 mg4 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 68,4 µg17 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 57,8 mg4 %
Fer L 0,3 mg2 %
Magnésium L 10,9 mg3 %
Phosphore L 32,5 mg3 %
Potassium L 237 mg5 %
Zinc L 0,16 mg1 %
Cuivre L 0,022 mg2 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Sélénium L 19,6 µg36 %
Iodine L 37,8 µg25 %
Chlorure L 961 mg42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 86 %28kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure42 %Sélénium36 %Iodine25 %Folate (B9)17 %Vitamine B610 %Vitamine C10 %Potassium5 %Calcium4 %Manganèse4 %Acide pantothénique...4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,6 g)
  • Fibres3,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
  • Sucres3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 5,7 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 339 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,17 g
Graisses polyinsaturées L0,097 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,039 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,058 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L127 µg
Autres composants (2)
Eau L88,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
BALTIKA
Code-barres
7090042235280
Quantité
900g
Portion indiquée
1 portion (300 g)
Catégorie
Canned white cabbage
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

БЯЛО ЗЕЛЕ, МОРКОВИ (2%), СОЛ, ЗАХАР, КИМ.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7090042235280. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient SURKÅL med gulrot ?

100 g de SURKÅL med gulrot apportent 28 kcal. Serving, 1 portion, 300 g (300 g) : environ 84 kcal.

Combien de protéines contient SURKÅL med gulrot ?

SURKÅL med gulrot contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 portion, 300 g (300 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,6 g).

Combien de glucides contient SURKÅL med gulrot ?

SURKÅL med gulrot contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,4 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient SURKÅL med gulrot ?

SURKÅL med gulrot contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient SURKÅL med gulrot ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (42 % DV), sélénium (36 % DV), iodine (25 % DV) et Folate (B9) (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient SURKÅL med gulrot ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.