Strong Wholemeal Flour
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Carr’s
Strong Wholemeal Flour contient 316 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en cuivre et 22 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 316 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 58,9 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 9 g | 32 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,2 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 25,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 73 mg | 17 % |
| Phosphore L | 220 mg | 18 % |
| Potassium L | 280 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
| Chlorure L | 56,6 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 75 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
- Fibres9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
- Sucres2,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
- Lipides2,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,26 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,9 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,28 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,88 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 59,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,06 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,82 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carr’s
- Code-barres
- 5012362001088
- Catégorie
- Farines de blé
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wholemeal Wheat Flour (Wholemeal Wheat Flour, Calcium Carbonate. Iron, Niacin, Thiamin).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo integral Mãe Terra 500g Mãe terra | 316 | 14 g | 62 g | 1,8 g |
| Farina integrale bio Molino Casillo | 320 | 12 g | 68 g | 2 g |
| Farina integrale di grano tenero Molino Casillo | 320 | 12 g | 68 g | 2 g |
| Harina Leudante Ramirez | 320 | 9 g | 72 g | 1,6 g |
| Farina integrale di grano tenero Il Molino Chiavazza | 321 | 13 g | 57 g | 1,8 g |
| farina di grano integrale Manitoba Il Molino Chiavazza | 321 | 13,5 g | 57 g | 1,5 g |
| Farina integtale Il Molino Chiavazza | 321 | 13 g | 57 g | 1,8 g |
| Farina di grano tenero integrale Crai | 321 | 13 g | 57 g | 1,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5012362001088. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.