Stremellachs
Produit emballé Autres aliments Berida (Penny)
Stremellachs contient 254 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 254 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 161 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 51 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 254 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,3 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 18,3 g | 92 % |
| Cholestérol L | 52,5 mg | 18 % |
| Sodium L | 492 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,13 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21,7 g | 43 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,075 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 8,1 mg | 51 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,93 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,57 mg | 33 % |
| Folate (B9) L | 20,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 3,9 µg | 161 % |
| Calcium L | 5,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 178 mg | 14 % |
| Potassium L | 351 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,051 mg | 2 % |
| Sélénium L | 16,2 µg | 29 % |
| Iodine L | 35,9 µg | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 0,8 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,13 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides18,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés18,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium492 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Berida (Penny)
- Code-barres
- 20520502
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
98% Lachs,Speisesalz,buchenholzrauch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20520502. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.