Streichzarte Leberwurst

Produit emballé Sucres et desserts Aldi

Streichzarte Leberwurst contient 345 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 28 % de la valeur quotidienne en zinc et 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Streichzarte Leberwurst de Aldi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
345kcal pour 100 g
12,2 gprotéines
2 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 345 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 13,5 g 68 %
Cholestérol L 121 mg 40 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 1,4 g 3 %
Protéines L 12,2 g 24 %
Vitamine A L 4,4 µg0,5 %
Vitamine C L 8,5 mg9 %
Vitamine D L 0,39 µg2 %
Vitamine E L 0,29 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,51 mg43 %
Riboflavine (B2) L 0,11 mg8 %
Niacine (B3) L 4,3 mg27 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,39 mg23 %
Folate (B9) L 7,2 µg2 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 8,3 mg0,6 %
Fer L 4,6 mg26 %
Magnésium L 22,1 mg5 %
Phosphore L 218 mg17 %
Potassium L 325 mg7 %
Zinc L 3,1 mg28 %
Cuivre L 0,23 mg26 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Sélénium L 10,1 µg18 %
Iodine L 32,8 µg22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 2 %Lipides: 84 %345kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)43 %Zinc28 %Niacine (B3)27 %Cuivre26 %Fer26 %Vitamine B623 %Iodine22 %Vitamine B1220 %Sélénium18 %Phosphore17 %

Repères nutritionnels

  • Sodium800 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 780 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau54,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L54,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Aldi
Code-barres
4061461511340
Quantité
125g
Catégorie
Les spreads du foie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch (51 %), Schweineleber (22%), Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (Zwiebel, weißer Pfeffer, Nelken, Piment, Koriander, Macis, Ingwer, Kardamom, Chili), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Kann Spuren von Milch enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061461511340. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Streichzarte Leberwurst ?

100 g de Streichzarte Leberwurst apportent 345 kcal.

Streichzarte Leberwurst est-il riche en protéines ?

Streichzarte Leberwurst contient 12,2 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Streichzarte Leberwurst ?

Streichzarte Leberwurst contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Streichzarte Leberwurst ?

Streichzarte Leberwurst contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 13,5 g saturés (68 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Streichzarte Leberwurst ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (43 % DV), zinc (28 % DV), Niacine (B3) (27 % DV), cuivre (26 % DV) et fer (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Streichzarte Leberwurst ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.