Leberwurst fein mit Schnittlauch
Produit emballé Sucres et desserts Gut Drei Eichen
Leberwurst fein mit Schnittlauch contient 365 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en iodine, 34 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 29 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 365 kcal | |
| Lipides totaux L | 34 g | 44 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 123 mg | 41 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,17 g | 0,6 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,6 g | 7 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 14 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 9 mg | 10 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,41 mg | 34 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,097 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 8,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 14,7 mg | 1 % |
| Fer L | 5,2 mg | 29 % |
| Magnésium L | 20,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 287 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 53 µg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 3 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,2 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Lipides34 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 32 g)
- Acides gras saturés14 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13,5 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 780 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,003 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 51,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gut Drei Eichen
- Code-barres
- 4061458015462
- Quantité
- 175 g
- Catégorie
- Les spreads du foie
- Emballage
- de:kunststoffbecher,de:stück
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch (45%), Schweineleber' (26%), Schweinespeck', Sahne, Schnittlauch (3 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze (Pfeffer, Kardamom, Muskat, Pastinake, Karotte, Paprika, Ingwer, Koriander, Liebstöckel, Bockshornkleesaat, Lauch), Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061458015462. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.