Stramme Jungs, wurst
Produit emballé Viande GUT&GÜNSTIG
Stramme Jungs, wurst contient 269 kcal pour 100 g. Serving, 63 g (63 g) apporte environ 169 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).
100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 46 % de la valeur quotidienne en chlorure et 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 8,8 g | 44 % |
| Cholestérol L | 83,5 mg | 28 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,5 g | 25 % |
| Vitamine A L | 6,6 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,59 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,36 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,6 mg | 41 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,77 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 10,9 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,74 µg | 31 % |
| Calcium L | 11,9 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,91 mg | 5 % |
| Magnésium L | 28,1 mg | 7 % |
| Phosphore L | 224 mg | 18 % |
| Potassium L | 407 mg | 9 % |
| Zinc L | 2,6 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,077 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,026 mg | 1 % |
| Sélénium L | 15,6 µg | 28 % |
| Iodine L | 20,4 µg | 14 % |
| Chlorure L | 1 053 mg | 46 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 2 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides23 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés8,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,014 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 88,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- GUT&GÜNSTIG
- Code-barres
- 4048952500090
- Quantité
- 250g
- Portion indiquée
- 63 g
- Catégorie
- Saucisses
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
80% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat). Gewürze (enthält Senf). Glukosesirup, Gewürzextrakte, Stabilisator: Trinatriumcitrat: Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat: Konservierungsstoff: Natriumnitrit: Schafsaitling Buchenholzrauch. (Kann Spuren von Sellerie enthalten.)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4048952500090. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.