Steinofen Dinkelbrot
Produit emballé Boissons Migros
Steinofen Dinkelbrot contient 263 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en chlorure, 68 % de la valeur quotidienne en manganèse et 46 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 263 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,8 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,009 mg | 0 % |
| Sodium L | 669 mg | 29 % |
| Glucides totaux L | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 4,8 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,069 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,56 mg | 46 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 60,7 µg | 15 % |
| Vitamine B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 50,2 mg | 4 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 79 mg | 19 % |
| Phosphore L | 252 mg | 20 % |
| Potassium L | 283 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,35 mg | 39 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 6,5 µg | 12 % |
| Iodine L | 52,2 µg | 35 % |
| Chlorure L | 1 555 mg | 68 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 65 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres4,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides4,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium669 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 36,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,059 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,005 g |
Détails du produit
- Marque
- Migros
- Code-barres
- 7623186774393
- Catégorie
- dinkelbrot
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Dinkelmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Dinkelschrot*, Sonnenblumenkerne* 4.5%, Sesam* 3%, Branntweinessig*, Alpensalz, Weizenstärke*, Hefe*, Weizenkleie*, Gerstenmalz*, Weizengluten*, Acerolasaft*, Enzyme (Xylanasen, Amylase). * aus biologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bio-Dinkelbrot BioBio | 201 | 6,8 g | 35 g | 1,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7623186774393. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.