Stamppot Zuurkool
Produit emballé Autres aliments JUMBO
Stamppot Zuurkool contient 58 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 58 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 58 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0,001 mg | 0 % |
| Sodium L | 264 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 10,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,018 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,016 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,075 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 36,3 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,24 mg | 1 % |
| Magnésium L | 13 mg | 3 % |
| Phosphore L | 31,3 mg | 3 % |
| Potassium L | 270 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,052 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,069 mg | 3 % |
| Sélénium L | 7,9 µg | 14 % |
| Iodine L | 3,9 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 78 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,7 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium264 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- JUMBO
- Code-barres
- 8718452953028
- Quantité
- 1 kg
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Aardappel 57,2%, zuurkool 25,2% (witte kool, zout), water, plantaardig alternatief voor room (linzeneiwit-preparaat [water, linzeneiwit], raapzaadolie, kokosvet, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator: E435 [niet dierlijk], stabilisatoren: E461 en E415, zuurteregelaar: E331, natuurlijke aroma's, zout, kleurstof: caroteen), gistextract, aardappelvlokken, kaliumchloride, zout, specerijen (witte peper, nootmuskaat, zwarte peper, kurkuma, uienpoeder, geroosterde uienpoeder), kruiden (peterselie, laurier, lavas)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreLevureSelHuile de colza (canola)SucreOignon
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718452953028. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.