Stamppot Zuurkool
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel JUMBO
Stamppot Zuurkool enthält 58 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 58 kcal.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 14 % des Tageswerts für Selen und 14 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 58 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0,001 mg | 0 % |
| Natrium L | 264 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10,2 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0,018 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,016 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,075 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 36,3 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,24 mg | 1 % |
| Magnesium L | 13 mg | 3 % |
| Phosphor L | 31,3 mg | 3 % |
| Kalium L | 270 mg | 6 % |
| Zink L | 0,14 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,052 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,069 mg | 3 % |
| Selen L | 7,9 µg | 14 % |
| Iodin L | 3,9 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 9 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium264 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser84,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 84,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- JUMBO
- Barcode
- 8718452953028
- Menge
- 1 kg
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Aardappel 57,2%, zuurkool 25,2% (witte kool, zout), water, plantaardig alternatief voor room (linzeneiwit-preparaat [water, linzeneiwit], raapzaadolie, kokosvet, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator: E435 [niet dierlijk], stabilisatoren: E461 en E415, zuurteregelaar: E331, natuurlijke aroma's, zout, kleurstof: caroteen), gistextract, aardappelvlokken, kaliumchloride, zout, specerijen (witte peper, nootmuskaat, zwarte peper, kurkuma, uienpoeder, geroosterde uienpoeder), kruiden (peterselie, laurier, lavas)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KartoffelHefeSalzRaps (Rübsenöl)ZuckerZwiebeln
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718452953028. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.