Sriracha
Produit emballé Soupes et sauces Asia Flavors
Sriracha contient 136 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 0,1 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 88 kcal pour 100 g sur 591 produits.
100 g apportent 5 454 545 % de la valeur quotidienne en sélénium, 276 % de la valeur quotidienne en chlorure et 131 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0,008 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 092 mg | 178 % |
| Glucides totaux L | 33 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 21,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 20,4 g | 41 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 31,8 mg | 35 % |
| Vitamine D L | 0,014 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,023 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,064 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,2 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,43 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 33,6 mg | 3 % |
| Potassium L | 134 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,077 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 6 % |
| Sélénium L | 3 000 000 µg | 5 454 545 % |
| Iodine L | 196 µg | 131 % |
| Chlorure L | 6 357 mg | 276 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 97 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Fibres1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,88 g)
- Sucres21,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 9 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0,008 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
- Sodium4 092 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,81 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,006 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,039 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,002 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,024 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 110 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,021 g |
Détails du produit
- Marque
- Asia Flavors
- Code-barres
- 5905118086296
- Quantité
- 180ml
- Catégorie
- Sauces chaudes
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
chili, water, sugar, salt, garlic, vinegar, modified corn starch, stabilizer (xanthan gum), preservative (potassium sorbate)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sos Sriracha Asia Flavours | 136 | 1,1 g | 33 g | 0 g |
| Sriracha sauce Flying Goose Brand | 136 | 3,1 g | 26 g | 1,3 g |
| Chilli Sauce Ottolenghi | 137 | 1,5 g | 2,2 g | 12,7 g |
| Sweet Chilli Sauce Citoglu | 137 | 0,5 g | 34 g | 0,5 g |
| Smokey Sriracha Go-Tan | 135 | 2,2 g | 29 g | 0,4 g |
| Sriracha Sauce Kaufland | 138 | 1,1 g | 33 g | 0,5 g |
| Sriracha Hot Chilli Sauce Tiger Bite | 134 | 0,9 g | 29,3 g | 1 g |
| sweet chili sauce Trader Joe's | 133 | 0 g | 33,3 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5905118086296. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.